Speisekarte:
Studené predjedlá
Tlačenka s octom a s cibuľou
6.50 EUR
120g
Nakladaný hermelín s cibuľou, feferónkou a korením
6.80 EUR
90g
7
“Utopenec” s feferónkami, cibuľka, cesnak a kapustová paprika
6.30 EUR
120g
10
Domáca huspenina s mäskom, cibuľkou a octom
8.60 EUR
120g
Bryndzová nátierka s cibuľkou a pažítkou
6.80 EUR
100g
7
Škvarková nátierka z domácich škvariek s cibuľkou a pažítkou
6.50 EUR
100g
10
Šmitec - trená nivová nátierka
6.80 EUR
100g
7, 10
Domáca pivná paštéta z výberového hovädzieho, bravčového mäsa a pečienky s brusnicami
6.80 EUR
100g
3, 8, 9
Gazdov štvorboj
16.50 EUR
domáca klobása, jalovcová slanina, sušené karé, hovädzia šunka, škvarková nátierka, chren, cibuľa a horčica
240g
1, 10
Syrová doštička
16.20 EUR
nakladaný hermelín, paladín edelpilz, diplomat s hľúzovkou, bergkäse, romadur, bryndzová nátierka
240g
7, 8
Tatársky biftek trený z hovädzej sviečkovice
16.89 EUR
100g
3, 10
Dvojitý tatársky biftek trený z hovädzej sviečkovice
33.79 EUR
200g
3, 10
Teplé predjedlá
Domáca pečená klobása s horčicou, chrenom
7.50 EUR
160g
10
Hovädzie mäso z polievky s horčicou, chrenom
10.30 EUR
120g
10
Hovädzí údený jazyk s horčicou, chrenom
9.60 EUR
90g
10
Grilovaný oštiepok krémové šampiňóny
9.40 EUR
100g
7
Polievky
Hovädzí vývar s mäsom a domácimi rezancami
5.80 EUR
1, 3, 9
Pikantná držková polievka
6.80 EUR
Mamkina fazuľová s údeným mäsom a cestovinou
6.80 EUR
1, 9
Domáca hubová nakyslo zo zemiakmi
6.20 EUR
1, 7
Jedlá z hydiny
Mäsko s rúčkou
13.50 EUR
vyprážané kuracie stehná so zemiakovou kašou
250g
1, 3, 7
Pikantné kuracie krídelká s cesnakovým a chilli dresingom
9.50 EUR
250g
1, 3, 7
Pečené kuracie prsia z kukuričného kuraťa na omáčke z krémových šampiňónov
12.30 EUR
200g
7
Konfitované kačacie stehno s dusenou červenou kapustou
18.89 EUR
250g
1, 3, 7
Perkelt z kukuričného kuraťa s maslovými haluškami a smotanou
11.90 EUR
200g
1, 3, 7
Pivovarská pochúťka
10.50 EUR
restované pečienky, kuracie prsia, slanina na cibuľke a čiernom pive
200g
10
“Sviňka”
Vyprážaný bravčový rezeň
10.90 EUR
200g
1, 3, 7
Segedínsky guláš s domácimi knedľami a smotanou
10.90 EUR
200g
1, 3, 7
“Spare Ribs”
24.80 EUR
pikantné grilované rebierka, nakladaná zelenina, chilli a cesnakový dresing
700g
6, 7
Pečené kolienko s dusenou kapustou, zemiaková knedľa, lokša
23.90 EUR
800g
1, 3, 7
Chrumkavé marinované bravčové koleno, horčica, chren, domáca čalamáda, nakladaná zelenina
37.29 EUR
1800g
1, 7, 10
Panenská sviečkovica z grilu na zelenom korení
14.90 EUR
200g
7
Niečo z býčka
Teľací Wiener Schnitzel
15.90 EUR
150g
1, 3, 7
Sviečková na smotane s brusnicami a domácou knedľou
14.90 EUR
200g
1, 3, 7, 9, 10
Telací jazyk, kôprová omáčka, domáca parená knedľa
12.50 EUR
200g
1, 3, 7, 10
Jemne pikantný pivovarský guláš s cibuľkou
13.90 EUR
200g
1, 3, 7
Entercote steak (Black Angus Uruguay)
29 EUR
250g
1, 7
Filet steak zo sviečkovice (Black Angus Austria)
35.60 EUR
250g
1, 7
Cheeseburger /hovädzí chuck roll
15 EUR
Ur/ čedar, kysla uhorka, paradajka, majonéza, listový šalát
150g
1, 3, 7
Portobello burger /hovädzí chuck roll
15.40 EUR
Ur/ šampiňon portobelo, syr niva, cibuľka, majonéza, listový šalát
150g
1, 3, 7
Jalapeňo burger /hovädzí chuck roll
15.80 EUR
Ur/ slaninový džem, čedar, nakladané jalapeňo, majonéza, listový šalát
150g
1, 3, 7
Teľacie karbonátky, krémové zemiaky, smažená cibuľka
12.90 EUR
130g
1, 3, 7, 9
Ryby, rybky, rybičky
Filetky zo zubáča na cesnakovom masle
19.80 EUR
200g
4, 8
Pečený pstruh na masle s krémovými šampiňónmi na slaninke
18.70 EUR
300g
4, 7
Prešporské halászlé v kotlíku
12.90 EUR
1, 4
Niečo múčne
Zemiakové knedličky s údeným mäsom, dusená kyslá kapusta, smotana, pečená cibuľka
10.90 EUR
300g
1, 3, 7
Glutenfrei
Bryndzové pirohy so slaninkou, s cibuľkou a s kyslou smotanou
9.80 EUR
300g
1, 3, 7
Liptovské strapačky
7.90 EUR
300g
1, 3
Bryndzové halušky so slaninou
11.80 EUR
300g
1, 3, 7
Vyprážaný syr s hranolčekmi a tatárskou omáčkou
10.90 EUR
120g
1, 3, 7
Šaláty k jedlám
Paradajkový šalát s cibuľkou
4.50 EUR
200g
Uhorkový s kyslou smotanou
5.30 EUR
200g
7
Listový šalát s francúzskym dresingom
6.50 EUR
150g
10
Kapustový s chrenom
3.50 EUR
200g
Veľké šaláty
Cézar šalát
12.50 EUR
(rímsky šalát, ančovičky, kapari, parmezán, cesnak, citrón, majonéza, slanina a krutóny)
230g
1, 3, 4, 7
Šalát s kuracím mäsom
13.40 EUR
(listové šaláty, cesnakový dresing, cherry paradajky, parmezán, oriešky, krutóny a kuracie prsia)
300g
1, 7, 8
Listový šalát so zapekaným kozím syrom na bagete - Teplá kozička
13.80 EUR
240g
1, 7, 10
Grécky šalát
12.90 EUR
(paradajky, uhorky, grécky syr Olympos, kalamata olivy, červená cibuľa, citrón, olivový olej a oregano)
350g
7
Sladké jedlá a dezerty
Domáce šúľance s pretopeným (Ghi) maslom, makové alebo orechové (aj bezlepkové)
6.90 EUR
200g
1, 3, 7, 8
Pirohy plnené slivkovým lekvárom na prepustenom masle, posypané makom alebo orechmi
6.50 EUR
150g
1, 3, 7, 8
Palacinky s nutellou a čerstvým ovocím
6.70 EUR
120g
1, 3, 7
Jablková štrúdľa s horúcimi višňami a s vanilkovou zmrzlinou
6.70 EUR
150g
1, 3, 7, 8
Domáce tvarohové knedičky s jahodami, prepusteným (ghí) maslom, škoricovou strúhankou
6.70 EUR
150g
1, 3, 7
Gaštanové pyré s čokoládou, banánom a mandľami
6.50 EUR
120g
1, 3, 7, 8
Zmrzlina / Sorbet podl'a ponuky
5.60 EUR
120g
Prílohy a pochutiny
Hrianka (suchá/mastná)
0.60 EUR
33g
1
Domáci chlieb (3 ks)
1.70 EUR
100g
1
Domáci chlieb, 6ks
3.40 EUR
150g
1
Chlieb bezlepkový
6 EUR
120g
Ryža
1.90 EUR
200g
Varené zemiaky s maslom
2.90 EUR
200g
7
Zemiaková kaša
2.90 EUR
200g
7
Zemiakový šalát
5.50 EUR
200g
10
Opekané zemiaky so slaninkou
4 EUR
200g
Zemiakové hranolky
3.90 EUR
200g
Batatové hranolky
5.90 EUR
150g
Zemiakové krokety
4.50 EUR
200g
1, 3
Zemiaková lokša
3.50 EUR
20g
1
Zemiaková placka
2.70 EUR
60g
1, 3
Zemiakové knedle
2.90 EUR
200g
1, 3
Žemľové knedle
3.80 EUR
200g
1, 3
Parené knedle
1.90 EUR
200g
1, 3
Bezlepkové knedle
5.50 EUR
120g
3
Zelenina na pare
5 EUR
200g
7
Zelenina z grilu
7.80 EUR
250g
Omáčky
3.90 EUR
zelené korenie, nivová, teľací demi-glace
90g
1, 7, 9, 10
Omáčka krémové Šampiňóny
4 EUR
90g
1, 7
Studené omáčky
1.50 EUR
cesnaková, chilli, BBQ
70g
7
Kyslé uhorky
1.70 EUR
120g
Kyslá kapusta
1.50 EUR
120g
Baranie rohy
1.70 EUR
120g
Alma paprika
1.70 EUR
120g
Feferóny
1.70 EUR
120g
Horčica
0.60 EUR
70g
10
Kečup
0.90 EUR
70g
Chren
2.60 EUR
40g
Tatárska omáčka
1.50 EUR
70g
3
Infos
WiFi:
12345678
Öffnungszeiten:
11:00 - 23:00
Adresse:
Dunajská 21, 811 08 Bratislava-Staré Mesto, Slovakia
Telefon:
0948 710 888